激辛好きは実はドＭの素質がある
ざくっと都市伝説
- 「辛さ」は味覚ではなく痛覚で感じる。
- 痛みだから唐辛子エキスなどを手に塗ってもヒリヒリする。
- 激辛好きは、痛みが好きなドＭ。
辛さは味覚ではなく痛覚。それゆえに激辛好きはドＭの素質がある。
「味」は口の中、舌と上あご、のどの奥にある味蕾（みらい）と呼ばれる部分で感じる。味蕾に食べ物に含まれる成分が触れることで、味覚として脳に伝えられる。
しかし辛味は、自由神経終末という触覚や痛覚を感じる部分に、刺激物が触れたとき、「刺激を受けている＝痛み」として脳に伝えられている。
砂糖水を手に塗っても何も感じないが、唐辛子エキスを手に塗るとヒリヒリする。味蕾は口の中にしかないが、自由神経終末は全身にあるからで、これは辛みは味覚ではなく痛覚である証拠。
辛さを味わうことはできない。痛みを味わっているのである。
激辛好きということは、そうとう痛みが好きということ。ドＭの素質がある。
